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为大力弘扬和传承勤俭节约的传统美德,倡导节约用餐行为,江西省抚州市市场监管局多点发力扎实推进制止餐饮浪费专项行动。
“小手拉大手”,强化校园宣传。依托学校食堂,在学生就餐集中时段循环播放《制止餐饮浪费 青年在行动》宣传视频,依托主题班会,各县(区)中小学校园、托幼机构开展制止餐饮浪费主题班会,普及正确的饮食知识,提醒不挑食、不偏食、不浪费,与大人外出就餐时提醒大人适量点餐、剩余打包等文明饮食行为;南城县局、黎川县局联动教体部门,基层执法人员走进校园、走进课堂,带领全体师生学习了《反食品浪费法》。
争做好市民,签名承诺先行。抚州市乐安县局联合商务局、餐饮协会等举办“厉行节约 制止餐饮浪费”签名活动,广大干部职工及群众代表在条幅上郑重签名,并纷纷表示要传承中华节俭美德,爱惜粮食、厉行节约,向“舌尖上的浪费”说“不”。同时,还指导群众科普厨余垃圾科学分类、投放等文明生活知识。
树文明新风,助力“创文巩卫”。结合全市开展创建全国文明城市和巩固国家卫生城市工作,抚州市市场监管局全力出击,乘势而为,通过微信公众号发布“制止餐饮浪费”倡议书、入户宣讲、张贴“文明餐桌行动”标识、更换“餐饮单位食品安全监管信息公示栏”等形式,引导全市餐饮行业增强制止餐饮浪费意识,共创绿色、文明的餐饮消费习惯。自活动开展以来,抚州市市场监管局已向餐饮单位发放“文明餐桌行动”标识10000余份,更换市城区“餐饮单位食品安全监管信息公示栏”3000余份。
接下来,抚州市市场监管局持续深入开展制止餐饮浪费“校园”“进餐馆”“进机关”“随机查餐厅”等活动,加大餐饮服务经营者监管力度,严查餐饮浪费违法行为,切实保障专项行动取得实效。加强科普宣教,引导餐饮单位树立源头供给节约理念,积极培养群众末端消费的节约意识和习惯,推动形成餐饮行业文明餐桌、文明饮食的新风尚,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。(通讯员 陈璇)